盐水鸡的家常做法 盐水鸡的家常做法大全
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本文目录
葱花鸡蛋卤做法
原料
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鸡蛋(十个)
香料包一个
干辣椒适量
大葱3根
花椒适量
味极鲜3勺
姜块适量
盐适量
1/准备十个鸡蛋 ，香料包 ，鸡蛋家常大葱 、法大法鸡干辣椒、蛋卤大全花椒 、做法做法姜块备用
2/锅内放入热水 ，视频加入以上调料煮开 ，鸡蛋家常加盐和味极鲜
3/鸡蛋煮熟剥壳放进去焖5分钟进味 ，法大法鸡想要味道重一点浸泡在里面 ，蛋卤大全想吃的做法做法时候拿出来
4/捞起冲凉，每个卤熟的视频鸡蛋划几刀即可 ，沾辣椒面吃 。
正宗卤猪蛋的做法
材料 ：猪蛋2只 ，红椒 、青椒 、洋葱各50克 ，大蒜3株 ，蘑菇5只 ，蒜头5只
做法
1、猪睾丸洗净切片 ，加入适量的淀粉 、黄酒 、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟 。
2 、红椒、青椒 、洋葱 、蘑菇、蒜头洗净切丁 ，大蒜茎叶分切成断备用 。
3 、锅内加入适量的食用 ，加热 。
4 、开大火将锅烧热后 ，倒入红椒、青椒、洋葱 、蘑菇 、蒜头 、大蒜根炒香 。
5、然后放入猪睾丸片继续炒，大约炒3-5分钟 ，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可 。
鸡蛋打卤面家常做法
主料 ：鸡蛋两个 ，西红柿一个 。辅料 ：盐五克，酱适量 ，食用油适量 ，香菜适量 。操作步骤 ：
1.
将西红柿用净水清洗干净 ，切成均匀的小块备用 。
2.
把鸡蛋打入碗中 ，加入适量的水和盐 ，用筷子反复的搅拌 ，直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止 。
3.
用一个小碗 ，盛入适量的酱以备用 。
4.
将锅点火后，放入适量的油，待油热后倒入打碎的鸡蛋液 。
5.
鸡蛋炒到八分熟后放入切碎的西红柿 ，加入少量的温水翻炒 。
6.
翻炒三分钟左右 ，将准备好的酱缓慢地倒入锅中 ，继续翻炒。
7.
调至小火翻炒两分钟 ，西红柿鸡蛋就会变成酱色 。
8.
最后加入适量的香菜即可
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